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玉米是高蛋白食物吗
玉米里面不含有蛋白质的成分，玉米的主要营养成分是淀粉。在生活中富含有蛋白质的饮食，主要有鱼、虾、蛋、牛肉、猪肉中的瘦肉，同时一些豆制品比如豆浆、豆腐脑、千张之类的豆制品都含有丰富的植物蛋白。
玉米是高蛋白食物吗
高蛋白食物是指高蛋白质食物，通常情况下，玉米不是高蛋白质食物，但是营养比较丰富，食用者可以适当进食玉米。具体分析如下：
当每百克固体食物中的蛋白质含量超过12克，每百克液体食物超过6克的时候就属于高蛋白质食物。玉米是一种常见的固体食物，而每百克玉米中含蛋白质4克左右，没有超过12克，因此不是一种高蛋白质食物。
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