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最新单位食堂管理制度细则（9篇）
在当今社会生活中，制度使用的频率越来越高，制度是各种行政法规、章程等的总称。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编准备的最新单位食堂管理制度细则，欢迎借鉴参考。
最新单位食堂管理制度细则（精选篇1）
一、室内要做到干净、整洁、餐具要清洗洁净，锅碗瓢盆要摆放有序。
二、管伙人员要做到：蔬菜新鲜安全，价格合理，帐物相符。
三、食堂管理采用顿餐制，当天伙食当天上表，绝不隔天划伙，避免错误出现;所有老师由伙管员划顿，所有学生由大师傅划顿，当天那位老师没吃饭的原因有伙管员记清，以便月末查算;不可有大师傅代替，违者造成重大问题者处罚金50元以上。
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