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糖醋里脊的做法步骤图解
糖醋里脊是江浙一带的美味佳肴，那么家常怎么做好吃?下面小编分享了糖醋里脊的做法，一起来了解吧。
糖醋里脊的食材
糖醋里脊的做法步骤
1.里脊切小指粗般长条加入盐，料酒少许白糖腌制片刻。
2.取一个小碗加入番茄酱、酱油、醋、白糖、鸡精，清水拌均匀备用。
3.腌制过的里脊肉加入一个鸡蛋再次拌均匀。
4.然后把肉条放入干淀粉中均匀裹满淀粉。
5.油锅烧至7成热放入肉条炸制。
6.肉条发白捞出。
7.然后再次复炸一遍，
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