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丸子是将一些食材做成圆圆的食物，一般都是以肉丸子居多，其中猪肉丸子最为常见。下面小编给大家分享肉丸子的做法，希望你喜欢。
肉丸子的做法一：家常肉丸
食材准备
肉，洋葱，白菜，香菇，蒜蓉适量，酱油，盐，鸡精。
方法步骤
1，肉沫洗净切块，用搅拌机搅成肉糜;
2、白菜切丁去水，香菇泡发后切丁过油炒香;
3、蒜蓉和洋葱丁炒香，放入肉糜中，再加入白菜香菇丁;
4、接着加入少许酱油，鸡精，盐适量的水搅拌均匀;
5、用虎口或者汤圆做成丸子，入沸水煮熟即可。
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