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蛋挞有哪些食材和做法
美味的蛋挞是不少人的最爱，但外面卖的蛋挞价钱贵且不卫生，不如自己动手做蛋挞更为经济实惠。其实蛋挞的做法很简单，以下是小编为你整理有关于蛋挞的食材和做法，希望能帮到你。
蛋挞的食材和做法
蓝莓蛋挞
食材：蓝莓20g，蛋挞皮10个/淡奶120g，蛋黄3枚，砂糖40g。
做法：
1、首先准备好鸡蛋和鲜奶，然后将砂糖加到鲜奶里面加热搅拌均匀，待鲜奶凉透之后加入蛋黄进行搅拌，用过滤网过滤，蛋挞皮备用。
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