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砂锅煮饭的诀窍和技巧有什么
电饭锅是家中的必备厨具，但是如果电饭锅在煮饭的时候突然坏了想用砂锅来代替煮饭的话该怎么做法呢?以下是小编为你整理的砂锅煮饭的诀窍，希望能帮到你。
砂锅煮饭的诀窍
1.准备好砂锅和大米
2.把米淘洗干净(洗两次)
3.先把砂锅微火烧干(也可以用干净的布擦干净)
4.锅底刷少许油
5.把米和水下去用手按一下，淹过手指就行了
6.盖上盖子大火烧上
7.一滚开就转中小火煮四五分钟再转最小的火焖煮五分左右，(用手扇一下闻到很香的饭香味就可以了)
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