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万圣节太妃糖苹果做法
太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品。你知道万圣节太妃糖苹果做法吗?下面小编精心整理了万圣节太妃糖苹果做法的相关资料，希望可以帮到你!
万圣节太妃糖苹果做法
要做太妃糖苹果，首先要知道的就是太妃糖浆的制作方法，我们以八个苹果的量为基准来准备原料，共需要苹果8个，金砂糖400克，糖浆4茶匙和醋1茶匙。
1、苹果过热水后，将竹签插在苹果心上。
2、在金砂糖中加入100毫升水，中火煮5分钟至糖全部融化，加入糖浆和醋搅拌，直至太妃糖浆的温度达到140华氏度(即60摄氏度)。这个时候可以滴一点点糖浆到冷水，当能迅速凝固就可以了。
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