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中秋月饼的做法
如今很多人中秋节开始自己做月饼吃，你知道中秋月饼的做法吗?相信不少人都不是很清楚吧，下面小编就给大家介绍中秋月饼的做法，感兴趣的一起来看看吧!
中秋月饼的做法
月饼转化糖浆75克，花生油30克，枧水0.25小匙，低筋面粉100克，咸蛋黄7个，月饼馅450克
1.糖浆加枧水搅匀再加入花生油充分拌匀。
2.筛入低粉和成团放冰箱放置1小时。
3.面团分成30克一个的小剂子。
4.取月饼馅分成65克一个。
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