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豆浆渣是在做豆浆的过程中滤去豆浆,所剩下的残渣,以前人称为豆渣。可以做别的东西吃,也可以做美容等。经常食用对保健养生大有益。下面小编告诉你豆浆渣吃法及美容功效。
豆浆渣吃法
营养早餐
豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,就是很好的早餐。
豆渣粥
用料:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。
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