炖羊肉有哪些家常做法

admin 2017-01-11 0 次浏览


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其实我们都知道多吃炖菜是很有营养价值的,其中炖羊肉的作用是很大的,作为一道家常炖菜,那么肯定是餐桌上不可缺少的一员。下面,小编来为你介绍家常炖羊肉的做法。

炖羊肉的家常做法

炖羊肉食材准备

羊肉、胡萝卜、芹菜、葱适量、生姜、蒜适量、花椒、料酒、酱油、香叶。

方法步骤

1、羊肉洗干净,用刀切成块,把胡萝卜洗净切成小块,芹菜洗净切成段,生姜洗净切成大块,蒜洗净切成片。

2、把备好的羊肉放进锅里,用冷水,然后加大约30ml的料酒,水开后再煮五分钟,捞出。

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