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生活野鸡肉的烹饪技巧
鸡的营养价值丰富，而且平常人们都会选择买鸡来炖汤，抄肉等等，那野鸡怎么烹饪好吃呢？?野鸡的做法有那些?这里小编给大家分享一些关于野鸡肉的烹饪技巧，方便大家学习了解。
野鸡肉的烹饪技巧
主料：野鸡肉1只
辅料：黑木耳30克，枸杞子1小把
调料：食盐6克，葱10克，姜4片，八角2个，料酒10克，植物油适量。
做法：
1、野鸡处理干净切小块洗净，放入烧开的水中焯水后捞起冲水。
2、木耳去跟洗净;葱切段;姜切片。
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