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我们又将迎来新的喜悦、新的收获，是时候写一份详细的计划了。可是到底什么样的计划才是适合自己的呢？下面是小编为大家精心整理的关于餐饮工作计划，希望对大家有所帮助。
关于餐饮工作计划篇1
一、指导思想
以《食品安全法》为依据，以切实保障人民群众身体健康为目标，以大中型餐饮单位及高风险食品品种为重点，建立机制，强化配合，努力提高餐具消毒监督监测及食品风险评估预警水平。
二、任务和目标
（一）全面实施餐具消毒效果监测。城区各类学校、托幼机构（100人以上）食堂、15桌以上餐馆餐具消毒效果监测覆盖率达100％；15桌以下餐馆集中消毒餐具消毒效果监测覆盖率达100％。
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